당뇨로 인해서 예전보다 많은 사람들이 힘들어하는 사태가 늘어나고 있다고 합니다. 당뇨는 우리 몸이 인슐린의 분비를 적게 만들어내는 질환이며 기능 저하로 혈액 속에 포도당이 높아져 발병하는 것을 뜻합니다. 오늘은 당뇨에 관한 음식을 소개하고자 합니다. 조금이라도 도움이 되시길 바랍니다.
당뇨에 좋은 음식
1. 마늘
혈당 수치를 억제하는 효과가 있으며 혈전을 녹여주고 혈압을 조절한다고 합니다. 그로 인해서 각종 혈관 질환 및 고혈압 예방에 도움을 준다고 합니다. 마늘은 자극이 심한 음식이므로 빈속에 드시지 마시고 구워 드시길 바랍니다. 또한 맛이 없다고 설탕, 꿀과 함께 섞어 드시지 마시길 바랍니다.
2. 오이
오이에는 몸에 좋은 성분들이 많이 들어있습니다. 특히 비타민과 무기질 그리고 칼륨이 들어있는데 이 중에 칼륨이 몸속에 있는 나쁜 성분들을 몸 밖으로 배출 시켜 준다고 합니다.
3. 팥
팥은 칼로리가 낮으며 각종 비타민이 풍부하게 들어있습니다. 또한 칼륨과 인, 아연 등의 다양한 성분들이 함께 포함되어 있어 혈당과 혈압 수치를 낮춰 준다고 합니다. 특히 팥은 부종과 갈증해소에도 좋은 역할을 한다고 합니다.
4. 양파
칼륨, 칼슘이 풍부한 양파는 인슐린의 분비를 촉친 시키고 혈당 수치를 낮추는 효과를 준다고 합니다. 또한 콜레스테롤 수치도 내리고, 그로 인해 여러 혈압 질환을 예방해 준다고 합니다.
5. 무
무를 자주 섭취하면 이뇨작용이 활발하게 해줍니다. 그로 인해서 혈당 수치와 콜레스테롤 수치를 줄여 준다고 합니다. 또한 칼슘 함유가 되어 있어 골다공증 예방에도 큰 도움이 된다고 합니다.
6. 검은깨
비타민e의 함유가 풍부하며 혈당 수치를 내려주는데 큰 도움을 준다고 합니다. 그리고 레시틴 이라는 성분이 들어있는데 이 성분이 혈액 순환과 신진대사의 촉진에 도움을 준다고 합니다. 그로 인해서 각종 합병증을 예방한다고 합니다.
7. 녹두
녹두에는 단백질과 아연이 풍부하게 들어있으며 반대로 지방의 함유는 적다고 합니다. 특히 녹두로 인해 췌장 인슐린 활동을 높여주고 당뇨병 치료 예방에 도움이 된다고 합니다. 또한 갈증 해소에 도움이 되고 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 한다고 합니다.
8. 당근
당근의 붉은색은 항산화제, 카로티노이드가 들어 있기 때문입니다. 이 성분의 수치가 높은 상태에서 우리 몸에 흡수가 되면 당뇨병 예방에 도움이 된다고 합니다.
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